リンゴの生産が盛んな平川市。同市産を中心に県産リンゴを100％使ったハードサイダー（シードル）「CRAZY　CIDER（クレイジーサイダー）」を求め、醸造所「CRAZY　CIDER　FACTORY（ファクトリー）」へ。目の前には岩木山を背にしたリンゴ畑が広がり、ロケーション最高です。

　いざ、製造工場へ。リンゴの強い香りに一瞬で体が包まれます。いくつも並ぶ銀色のタンクの中では、すりつぶしたリンゴが発酵している最中のようです。

　「クレイジーサイダーは甘さを抑えた食事に合わせやすいお酒」と話してくれたのは、同醸造所を運営する「タグボート」営業支配人の畳指謙自（たたみさしけんじ）さん。醸造所隣の温泉施設「福家」もタグボートが運営しています。「県産リンゴにこだわったシードルを飲みに、平川に来る人が増えたらうれしいです。そのまま温泉に入っていくのもおすすめですよ」

　帰宅後、持ち帰った「ドライ」を冷蔵庫で冷やしてから夕飯とともにいただきました。ふわっとリンゴが香りつつキレがある。畳指さんの言葉を借りると、まさに「酒好きのためのシードル」。お肉を焼かなかったことをこんなにも後悔した夕飯は初めてです。この後温泉に入れたらもっと最高だろうな～。

■「CRAZY CIDER」問い合わせは電話0172-55-0201

【工藤貴弘市長から】祭りの熱気と爽やかな喉越しと
　7月18日から平川市の夏の風物詩である「蓮の花まつり」が開催されます。猿賀公園の広大な池を埋め尽くす大輪のハスは、まさに神秘的な美しさです。

　8月2～3日は「平川ねぷたまつり」、8月14日は「あどの祭り」があります。平川市には心に残る絶景と熱いお祭りが待っています。今回ご紹介いただいた「クレイジーサイダー」の爽やかな喉越しとともに、これらのイベントを楽しんでいただければ幸いです。

　皆さま、ぜひ平川市へ「食べに、見に」いらしてください。心よりお待ちしております。

【さらにチェック】サーバーから楽しめるBASE
　醸造所敷地内の「CRAZY　DAYS　THE　BASE（クレイジーデイズザベース）」では、サーバーから注がれたクレイジーサイダーを味わうことができる。

　店内から岩木山とリンゴ園、ブランデーが眠る木のたるを眺められる。グラスやキャップなどのオリジナル商品も取り扱っている。

　工場見学の申し込みは、インターネットで「じゃらんネット　クレイジーサイダー」で検索を。