青森県内一のイチゴの生産地八戸市は17日、同市の八戸ポータルミュージアムはっちで体験会や多様な物販を行うイベント「八戸いちごマルシェ」を開いた。多くの家族連れが、地元産の新鮮なイチゴを使ったケーキや大福作りなどを通して「八戸いちご」に親しんだ。

　マルシェは、八戸いちごの認知度向上と消費・販路拡大、ブランド化の推進を目指して2013年度から毎年開催している。イベントはバウムクーヘンやマドレーヌといった菓子、ジュースなどを販売したほか、クイズラリー、情報発信コーナーなど盛りだくさんの内容。県菓子工業組合八戸支部と子育て支援施設「こどもはっち」が協力した。

　特に全4回・各回定員20組の親子スイーツ作り体験会は、抽選になるほどの人気ぶり。同市の「お菓子の家リーベシムラ」志村一雄さん（73）のアドバイスで、親子が生クリームを塗ったホールケーキにイチゴとチョコレートを飾り付けて完成させた。

　参加した八戸小学校3年島田夕詩（ゆう）さん（9）は「イチゴはハート形に切って飾り付けた。生クリームを塗る工程が楽しかった」と話した。これまで姉のサポート役で参加してきた年少の源新芙和（ふうか）ちゃん（3）は、今回母と2人で挑戦し、メインを担当。母親の麻実さん（38）は「一人でやる－といって楽しんでいた」と話した。志村さんは「フルーツは香りが重要。取れたてにこだわる八戸いちごは他のイチゴと全然違って香り豊か」と魅力を語った。