GMUのふるさとナビ4 むつ・しもきたピザ


 下北半島を食リポで巡ると、あちこちで「下北ジオパーク」の掲示や商品を見かけます。今回ご紹介するのは、ジオパークのロゴマークにちなんだ「しもきたピザ ジオスタイル」。むつ市で誕生したばかりのホットなメニューをGMU桃葉まい、白石りおん、奥崎このはがいただきます。

 食リポ場所は「和風ダイニング みつのや。」。この記事の写真だと、前列右から時計回りに①紫②青③茶④橙(だいだい)⑤緑-の5色があり、旬の自然の恵みが、こんがり焼き上がってます。

 それぞれの特長は①タマネギとナスの食感、ブルーベリーソースの酸味が良い(桃葉)②まろやかなホワイトソースにコンブ、ホタテが相性抜群(奥崎)③ニンニク風味で鶏皮とキノコがボリューミー(白石)④海峡サーモンフレークがのった、むつ市ならではのピザ(白石)⑤バジルとチーズの相性が良くトマトの甘さが引き立つ(桃葉)-というもの。②は塩味が利いていて、ご飯のおかずにもなりそうなピザでした。

 ジオパークとは、大地と自然、人々とのつながりを学び、地球を丸ごと楽しむ場所のこと。旬の下北を丸ごと味わえる「しもきたピザ」やジオパーク認定商品の情報は、市役所へお問い合わせください。

 ▼問い合わせ 市観光・シティプロモーション課(TEL:0175-22ー1111)

 【山本知也市長から】

 むつ市と下北ジオパークを代表する観光名所の一つで「光のアゲハ」として知られる釜臥山からの夜景が7月26日、日本で初めて世界夜景遺産に認定されました。当市では8月30日から9月1日までの3日間、日本ジオパーク全国大会下北大会が開催されます。期間中は食の魅力を集めた多彩なイベントもありますので、ぜひお越しください。

★★★Oh!知らせ★★★

 ■「まんぷくまさかりまーけっと」31日から 日本ジオパーク全国大会が、むつ市で8月30日に開幕するのに合わせて「まんぷくまさかりまーけっと」が31日・9月1日、しもきた克雪ドームで開催されます。下北地域をはじめとした各地の食や展示、体験コーナーなど100店以上が出展予定。入場無料で、子どもから大人まで楽しめます。

彩り豊かな各種ピザにうれしそうなGMU(左から)桃葉、白石、奥崎

下北ジオパーク認定商品もお薦め=まさかりプラザ

山本知也 市長

「まんぷくまさかり」チラシ

「まんぷくまさかり」2次元コード

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