秋田県横手市の秋田ふるさと村に土産品売り場を構える「ふるけん」（三浦公介社長）は、地酒を飲み比べできる「ＳＡＫＥサーバー」を売り場に設置した。純米酒や吟醸酒６種類の中から、５００円で３杯を試飲できる。

　レジで購入する専用コインを入れてボタンを押すと、酒の注ぎ口から３０ミリリットルつがれる。酒の品質保持や温度管理の機能があり、９月に導入した。

　三浦社長（５３）によると、主に観光バスなどで訪れる団体客の利用を想定。試飲後に商品を購入する客もいて、「ワンコインで飲み比べできる気軽さから好評を得ている。地酒の魅力を伝えるのに役立てたい」。

　銘柄は時期に応じて入れ替える。サーバーの隣ではミネラルウオーターを販売。飲み過ぎにはご注意を。