イワテヤマナシの普及や保全に取り組む岩手県盛岡市乙部の片山農園やまなし＆アップルファーム（片山寛則代表）で、加工品開発・販売などを行ういわてやまなし研究所（植松千代美代表）は「やまなしジャム」を発売した。

　独特の酸味と華やかな香りが特長で、食感も楽しめる。パンに塗ったり、ハムやチーズに合わせたりするのもお勧めだ。

　１１０グラム入り千円。現在は店頭販売しておらず、２～４日、盛岡市菜園のカワトク前で開かれる農業経営者ら約２０団体による販売会で購入できる。午前１０時～午後６時半ごろ。