田沢湖ビール(秋田県仙北市)

 本県初の地ビールで、あきた芸術村内の施設で醸造する。「わらび劇場」に隣接するレストランで味わえるほか、県内外の酒販店で購入できる。

 県内のブナ林から採取した天然酵母を使ったり、ホップ、大麦、酵母など地場産原料100%にこだわった製品など、多彩な品ぞろえ。欧州で開かれた二つの国際審査会で、金賞と最高賞を受賞した実績もあり、人気を集めている。

仙北市

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