青森県黒石市東部、国道394号沿いの山あいにあるログハウスのカフェ。薄めでパリっと食感の生地を使ったピッツァが人気だ。中野もみじ山の近くとあって、特に紅葉シーズンは国内外の客でにぎわう。

　店主の田澤諭さん（59）と妻・純子さん（58）が切り盛りする。弘前市でフランス料理店を営んでいたが、岐阜県出身で「山と川が好き」という純子さんの希望もあり、2000年に現在地へ移転。店名はそのままにカフェとしてオープンし、弘前時代を含め今年で30周年を迎えた。

　15日からは期間限定で県産リンゴの「ふじ」やブルーチーズ、クルミなどを使った「青と森のりんごピッツァ」が登場する。自家製ジンジャーエールとの相性もバッチリだ。

　純子さんによると、「ル・グレ」はフランス語で「好み・感謝」の意。「自然に囲まれた店で五感で楽しんでほしい。お客さんの好みに合えばうれしい」。木のぬくもりあふれる店で客を出迎える。

　【住所】青森県黒石市南中野井戸澤39－1
　【電話】0172-54-8128
　【営業時間】午前10時～午後4時
　【定休日】火曜日