青森市の複合商業施設「THREE（スリー）」が27日、1階を食に特化したフードホール「アオマチテラス」として開業する。県内初出店のハンバーガー店「バーガーキング」や、県産食材を使ったすし店など10店舗を集め、県内外から年間40万人の集客を目指す。26日、関係者向けにお披露目会を開いた。

　10店舗は基本的に年中無休。定食やランチ、スイーツのほか、酒類を提供する店舗もあり、昼も夜も気軽に立ち寄り、食事を楽しめる空間にした。

　お披露目会には取引先やスリーのテナント従業員らが集まり、食事を楽しんだ。バーガーキングの看板メニューを食べた西川勧（すすむ）さん（71）は「青森に出店するとは思っていなかったのでうれしい。他の店も気になるので、オープンしたら全店制覇したい」と話した。「鮨　ほうじろう」を運営する魚や葛法（鯵ケ沢町）の葛西良樹代表は「時期に応じて一番おいしい魚を提供する。青森の豊かな味覚を味わって」と語った。

　スリー運営部門商品開発部の佐藤孝幸次長は「本県の味覚と人気チェーン店を集約した今までにない施設。地元客、観光客の両方に楽しんでもらいたい」と意気込んだ。