青森県鶴田町の農家有志でつくる「華の会」（瀬戸ひとみ代表）は11日、道の駅つるた・鶴の里あるじゃのイートインコーナー「あるあん」で、町内産の食材をふんだんに使った「鶴田御膳」を販売した。味わった町民から「さっぱりしておいしい」「見た目も豪華」と好評の声が相次いだ。2月8日、3月8日にもそれぞれ40食限定で提供する。

　鶴田御膳は、町内産食材の魅力やおいしい食べ方を知ってもらおうと、3年前に初めて企画。今回は新型コロナの影響で2年ぶりの販売となった。

　メニューはコメ「青天の霹靂（へきれき）」をはじめ、モヤシ入りハンバーグ、カボチャの煮物、豆乳茶わん蒸し、ワラビの炒め物など12種類で、9割ほどが町内産。友人たちと味わった花田みきさん（54）は「ちょうど良い味付けで全部おいしい。つるつるとした食感のワラビの炒め物が特においしい」と箸を進めた。

　1食千円（税込み）で事前予約制。2、3月分のチケットは今月25、26日の各日午前9時から道の駅つるた観光案内所（農産物直売所併設）で販売する。問い合わせは瀬戸代表（電話090-2279-6964）へ。