季節の訪れを味覚で感じるGMUメンバーですから、秋になれば「そろそろ、あれが食べられるころだよね」と話題になる食材があります。その一つが鯵ケ沢町で採れる「深谷の栗」。今年もおいしく実った栗を使ったスイーツが出回り始めたと聞き、堀川あい、藤本ほのみ、鳴海ルナの3人がウキウキしながら鯵ケ沢へ向かいました。
食リポ場所は去年完成したばかりの役場です。平田衛町長に秋の魅力を尋ねると「白神山地や岩木山の紅葉がきれいだし、海の幸もおいしくなりますが、何といっても深谷の栗」とのお答え。TATUYAブランドで知られる清野菓子店の清野悟代表取締役が、深谷の栗を使ったスイーツをどっさり用意してくださいました。感謝です。
まず、モンブランをいただいた堀川は「ふんわりした栗の風味が広がります」とうっとり。マロンパイを頬張った鳴海は「栗が優しい甘みで、パイ生地がサクサク」と大喜びです。
去年の食リポで深谷の栗を使った別のスイーツのおいしさに感激していた藤本は、深谷の栗茶巾を試食しました。舌の上に広がる栗の風味に、目を閉じたまましばらく絶句し「幸せ」と一言。「滑らかな舌触りで、上品な味わい」と感動に包まれていました。
この日は、マロンボートや栗どら焼きなど、深谷の栗を使った別のスイーツもいただいたのですが、この連載のスペースではとても紹介しきれません。
11月5、6日の「うまい森 青いもりフェア弘前会場」（さくら野弘前店）、同6日の「あじがさわスイーツフェス」（鯵ケ沢町・海の駅わんど駐車場そば）でも販売される予定なので、皆さんもぜひ味わってみてください。
▼問い合わせ 清野菓子店（TEL0173-72-2857）
◆◆◆こちらも注目◆◆◆
■11月6日にスイーツフェス 深谷の栗など鯵ケ沢町の旬の食材を楽しむ3大食イベントのひとつ「あじがさわスイーツフェス」が11月6日、海の駅わんど近くの特設会場で開かれる。清野菓子店、銘菓の店・山ざきなど町内4店舗が自慢のスイーツを販売。地場産品などが当たるお楽しみ抽選会も行う。開催は午前10時から午後2時半まで。問い合わせはあじがさわスイーツフェス事務局（町観光協会内TEL0173-72-5004）へ。
食リポ場所は去年完成したばかりの役場です。平田衛町長に秋の魅力を尋ねると「白神山地や岩木山の紅葉がきれいだし、海の幸もおいしくなりますが、何といっても深谷の栗」とのお答え。TATUYAブランドで知られる清野菓子店の清野悟代表取締役が、深谷の栗を使ったスイーツをどっさり用意してくださいました。感謝です。
まず、モンブランをいただいた堀川は「ふんわりした栗の風味が広がります」とうっとり。マロンパイを頬張った鳴海は「栗が優しい甘みで、パイ生地がサクサク」と大喜びです。
去年の食リポで深谷の栗を使った別のスイーツのおいしさに感激していた藤本は、深谷の栗茶巾を試食しました。舌の上に広がる栗の風味に、目を閉じたまましばらく絶句し「幸せ」と一言。「滑らかな舌触りで、上品な味わい」と感動に包まれていました。
この日は、マロンボートや栗どら焼きなど、深谷の栗を使った別のスイーツもいただいたのですが、この連載のスペースではとても紹介しきれません。
11月5、6日の「うまい森 青いもりフェア弘前会場」（さくら野弘前店）、同6日の「あじがさわスイーツフェス」（鯵ケ沢町・海の駅わんど駐車場そば）でも販売される予定なので、皆さんもぜひ味わってみてください。
▼問い合わせ 清野菓子店（TEL0173-72-2857）
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■11月6日にスイーツフェス 深谷の栗など鯵ケ沢町の旬の食材を楽しむ3大食イベントのひとつ「あじがさわスイーツフェス」が11月6日、海の駅わんど近くの特設会場で開かれる。清野菓子店、銘菓の店・山ざきなど町内4店舗が自慢のスイーツを販売。地場産品などが当たるお楽しみ抽選会も行う。開催は午前10時から午後2時半まで。問い合わせはあじがさわスイーツフェス事務局（町観光協会内TEL0173-72-5004）へ。
