青森県十和田市の道の駅・奥入瀬ろまんパーク内にあり、今月民営化された「奥入瀬麦酒（ビール）館」とレストラン「味蕾（みらい）館」について、運営する「A－WORLD」（同市）は4日、5月26日にリニューアルオープンさせることを明らかにした。同社の古里宣光代表らが市役所に小山田久市長を訪ね、今後の方針を報告した。

　旧麦酒館は「OIRASE　BEER　Brewery＆Restaurant（おいらせビールブルワリー＆レストラン）」と改名。地ビール「奥入瀬ビール」の製造・販売の他、石窯で焼いたピザや肉料理などを提供するレストランとなる。旧味蕾館は、青森リンゴを専門に取り扱う「あら、りんご。青森ファクトリー」になり、焼き菓子などの製造・販売店とカフェとして生まれ変わる。

　新装オープンに先駆け、奥入瀬ビールの定番商品4種類を「奥入瀬ビールクラシック」に名称変更し、ラベルデザインを一新。4月20日ごろから、同パーク内の観光物産館「四季彩館」や道の駅とわだ、県観光物産館アスパム（青森市）などで販売する予定。

　古里代表は「20年以上も愛された施設を引き継ぐことになり、新しい事業を起こすことにワクワクしている。観光客だけでなく一般市民も集える新たなランドマークにしたい」と意気込みを示した。

　旧麦酒館と旧味蕾館は3月末まで十和田市が所有し、民営化前は十和田湖ふるさと活性化公社が指定管理者だった。旧麦酒館は奥入瀬ビールの製造、旧味蕾館は十和田湖和牛のステーキなどを中心としたレストランを経営の柱としていたが、近年は赤字が続いていた。

　市は昨年7月、公募により飲食店運営などを手がけるワールド・ワン（本社神戸市）を民営化先に決定。ワールド・ワンが100％出資する現地法人としてA－WORLDを設立した。建物は無償譲渡、土地は有償貸与している。