弘前れんが倉庫美術館のグランドオープンを記念し、JR東日本青森商業開発（富田勝己社長）は11日、同館に隣接する「A－FACTORY（エーファクトリー）　弘前吉野町シードル工房」で作った2種類のシードルを発売した。日本で初めてシードルを本格的に生産した煉瓦（れんが）倉庫の地で、65年ぶりに醸造したシードルとなる。

　商品は「A－FACTORY　アオモリシードル弘前吉野町1（スイート）」と「2（ドライ）」。ともに同社商品で初めて、密閉タンクで2度発酵させる方法で仕上げ、きめ細かい天然泡のシードルに。香りにもこだわり、ふじ、ジョナゴールドのほか、王林を使用した。生のリンゴを食べたような味わいのスイートに対し、ドライは程よい酸味や渋みが感じられる。

　工藤直樹工房長は「飲みごろ温度は12度。飲む前に冷蔵庫から出しておくことで香りが引き立ち、泡も楽しめる。ぬるくなってもおいしい」と胸を張る。

　520ミリリットル入り、1980円（税込み）。アルコール度数はそれぞれ3％と6％。同館ミュージアムショップや、A－FACTORY（青森市）、同オンラインショップなどで販売する。