青森県鶴田町のグリーンツーリズムを推進しようと同町の農家有志約10人が23日、道の駅つるた「鶴の里あるじゃ」のイートインコーナーで町内産の食材をふんだんに使った限定ランチを販売した。多くの来場者が訪れ、「鶴田尽くし」の料理を堪能した。

　この日のメニューは町内産の大豆を使った豆腐のハンバーグ、菊芋などの中華風煮物、わらびの炒め物などで、デザート含め10種類の料理を弁当容器に盛ったボリューム満点ランチ。来場者は配膳された容器のふたを開けると「わーきれい」と声を上げ、箸を進めていた。

　五所川原市で民泊などのグリーンツーリズム活動に取り組んでいる土岐満子さん(80)は「地域のものがたくさん入っていて、遠くから来た人が喜ぶお膳だと思う。一つ一つの味が生きていて、作った人の思いを感じる」と感心していた。相川正光町長も訪れ「海のない町でこれだけできるとは」とメニューの豊富さに驚いていた。

　農家有志の瀬戸ひとみさん(57)は「おいしいとかボリュームあるとかの声が聞こえ手応えを感じる。ただ、目が回るほど忙しかった。悪い点を改良し、農繁期を避けて2回3回とやっていきたい」と語った。