西和賀味わう新拠点 産業公社、ラーメンと丼の店開業

西和賀の食材にこだわって提供するラーメンと丼
 第三セクター・西和賀産業公社(社長・内記和彦町長)は西和賀町小繋沢に「ラーメンと丼ぶりの店 にしき」をオープンした。国道107号の一部通行止めの影響で休業が続く道の駅錦秋湖の代替店として、地元食材にこだわったメニューを提供する。

 ラーメンはしょうゆ(600円)とみそ(700円)で、地元産の南部かしわをだしに使い、コクとうま味を凝縮した。セットの丼は乳肉兼用牛ブラウンスイスのローストビーフやカレーなど4種。セット価格はしょうゆ千円、みそ1100円。

 丼はテークアウトできる。午前10時~午後4時。無休。問い合わせは同店(080・8207・7032)へ。

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