秋田県にかほ市産の新米や、地元の魚介類などを使ったご飯のお供をバイキング形式で楽しむイベント「米フェス」が２６日、同市象潟町横岡集落のゲストハウス麓〓（ろくます、〓は□に斜線）で行われる。

　新米のほか、地元の若手漁師が調理したサケの塩焼きやイクラ、魚を使ったカレーなどを提供する。地域住民お手製の親鶏の煮込みや漬物、ゲストハウスに宿泊したことがある中国人留学生が作る鶏肉の煮込み料理・黄?鶏（ホンメンジー）なども味わえる。

　ゲストハウスを運営する「Ｖｅｎｔｏｓ」（中山功大代表）が、県内外の人と集落の住民が交流しながら同市産の新米や海の幸などを存分に味わう機会を提供したいと企画した。中山代表（２７）は「にかほのコメのおいしさを改めて知ってもらいたい。コメのほかにも漁師飯など、にかほのおいしいものが詰まっている。ぜひ住民との交流を楽しみながらおなかいっぱいになってほしい」とＰＲしている。

　午後６～１０時。参加費は２５日までの事前予約が３千円、当日３５００円。事前予約はゲストハウスのホームページ内にある専用フォームから。