岩手県花巻市の花巻農高食農科学科ソーセージ研究班（班員１４人）は地元企業などと連携し、地域の特産を使った３種を新たに開発した。花巻市本館の精肉販売卸業きむらで販売され、商品を生かした産業活性化も期待される。

　研究班は、規格外の二子さといも（北上市）や白金豚（花巻市）を使ったソーセージ開発に取り組んできた。新商品は１袋４本入りで、キクラゲや紅しょうが入りの「博多とんこつラーメン風」（６４８円）、マルカンビル大食堂のメニューの味を再現した「マルカンラーメン風」（６１５円）、従来のソーセージにアスパラガスを加えた「北上」（４８６円）。

　ラベルをデザインした福士華花さん（３年）は「試行錯誤して作った。家族で味わってほしい」と望み、リーダーの菊池柚南（ゆな）さん（同）は「やっと完成できた」と笑顔を見せる。

　商品は今月中旬以降、花巻市上町のマルカンビル１階などでも販売する予定。