清酒「高清水」醸造元の秋田酒類製造（秋田市）は、自宅で楽しめる「オンライン酒蔵開放２０２３」を開催している。特設サイト上で動画による蔵見学を楽しめるほか、期間限定の日本酒セットを購入できる。３月末まで。

　特設サイトでは、酒造りへのこだわりを工程ごとに説明。杜氏や蔵人がこうじやもろみを造っている様子が動画で紹介されており、蔵を見学しているような雰囲気を味わえる。

　酒蔵開放に合わせて販売するのは、定番商品の「純米大吟醸」や、冬季限定の「新酒初しぼり」など日本酒４種類を飲み比べられるセット。１本７２０ミリリットル入りで、オリジナルのおちょこが付く。価格は５４００円（送料含む）。

　同社の酒蔵開放は例年、５千人以上が訪れる人気イベント。新型コロナウイルスの影響を受け、２１年からはオンライン形式で実施している。営業企画部の担当者は「サイトには過去の酒蔵開放時の写真を掲載し、当時の活気を届けられるような仕上がりにした。普段、高清水になじみのない人にも蔵のことを知ってもらう機会になればうれしい」と話した。

　問い合わせは秋田酒類製造ＴＥＬ０１８・８６４・７３３１