田野畑村菅窪（すげのくぼ）の道の駅たのはた（石井扶佐子駅長）は、地元で揚がったヒラメを使った「漬け丼の具」を三陸鉄道（石川義晃社長）と共同開発し、販売を始めた。１次産品の高付加価値化を狙い、村が今春整備した加工場で製造。道の駅食堂でも食卓でも味わうことができ、三陸の海の「味力」を力強く発信する。

　同商品は村特産黒コンブを使った特製だれでヒラメを漬け込んだ。解凍してご飯に盛り付けるだけで、本格的な漬け丼を味わうことができる。黒コンブのだしも付き、お茶漬けのようにかけて食べることで「味変」を楽しめる。

　同商品は１個１０８０円。道の駅たのはた、三鉄直営店さんてつやで販売するほか、三鉄オンラインショップでも購入できる。水揚げの状況によって魚種が変わる場合もある。