秋田県潟上市の道の駅てんのう（天王グリーンランド）は、地元で生産される大玉のナシ「かほり梨」を使ったパウンドケーキを商品化した。道の駅の直売所「食菜館くらら」で販売している。

　道の駅によると、かほり梨は上品で甘い香りと味が特徴。重さ１、２キロほどに及ぶものもあるという。

　パウンドケーキは、天王産かほり梨の果汁を生地にたっぷり練り込んだ。包装を開封した瞬間からナシの香りが楽しめる。頬張ると、しっとりとした食感とナシの風味が口いっぱいに広がる。

　道の駅の菊地啓太駅長（４６）によると、天王地域はナシなどの果樹生産が盛んな一方で「加工品が少なく、旬を過ぎると売り出せる特産品が多くない」。県内でもかほり梨の生産量が多いことから、「人気のかほり梨を生かし、広く売り出せる新商品を作ろうと、パウンドケーキを開発した」と話す。

　大仙市の「よしかタンポポプランニング」に商品企画を依頼。加工は県外業者に委託している。パッケージはオリジナルの紙箱を使っている。２５０グラム入り、１０８０円。

　菊地駅長は「自信作だが、新型コロナウイルスの影響で試食会を開きづらいのが残念。とてもおいしいので、多くの人に食べてもらいたい。天王はブドウやキウイの生産も盛んなので、今後も商品開発を考えたい」と話した。

　問い合わせは道の駅てんのうＴＥＬ０１８・８７８・９８７１