秋田県北秋田市で菓子の企画、販売を手掛ける北国さくら本舗（桜庭辰也社長）は、県内で親しまれている東北醤油（大仙市）のつゆ「味どうらくの里」を使った揚げおかきを商品化した。秋田いなふく米菓（秋田市）を含めた３社の共同開発。県内の伊徳、タカヤナギ各店で販売している。

　商品名は「東北醤油の万能つゆ　味どうらくの里を使って揚げおかきをつくっちゃいました。」。やや濃いめに味付けしてあり、うま味と甘味のバランスの取れた味わいに仕上げた。おかきは通常よりもしっとりした食感が特徴。

　北国さくら本舗は北秋田市の菓子卸売業サクラバの関連会社。これまでも酒田米菓（山形県酒田市）と共同開発した「オランダせんべいきりたんぽ鍋風味」など、地域色を打ち出した菓子を商品化してきた。

　新たな地場商品の開発を目指し、昨年夏にいなふく米菓を通じて東北醤油に協力を打診。３社で味やパッケージ、商品名などを検討してきた。

　開発を担当したさくら本舗の本城祐貴さん（３５）は「お土産としてだけでなく、県民に愛される商品として定着してほしい」と話した。

　１袋７５グラム（約３０粒）入り。想定価格は１８０円。２４日以降は県内の他のスーパーなどでも販売する。