雑穀使い郷土食を伝えるカフェ 岩泉「種のたね」

地元の雑穀を使ったメニューが楽しめるカフェ「種のたね」を開いた小辻桃加さん
 岩泉町門の町地域おこし協力隊小辻桃加さん(29)=堺市出身=は、同町の観光名所・龍泉洞園地内に土日限定のカフェ「種のたね」を開いた。自身や地元生産者が栽培した雑穀を使ったおにぎりやスイーツが味わえる。「郷土食の文化をつなぐ場所にしたい」と地域に根付いた営みを伝える。

 木々の緑に囲まれ、付近を流れる清水(しず)川のせせらぎに包まれる店内。小川地区で栽培したヒエやアワ、キビなどを使った品々を提供する。だし汁に浸した雑穀入りのみそ焼きおにぎりは、小鉢とグラノーラを添えた岩泉ヨーグルトがセットで千円。ヒエで作った甘酒のスムージー(600円)は、豆乳とイチゴを混ぜて飲みやすい口当たりに仕上げた。

 営業は土日の午前9時~午後3時。屋外を含む約30席を設け、焼き菓子など物販のみの利用も可能。

 問い合わせは小辻さん(090・1152・9240)へ

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