秋田市河辺の瀧田養鶏場（瀧田稔社長）は、自家製のプリンの上に５種類以上のフルーツをのせた「フルーツプリン」を直営３店舗で発売した。昨年発売して好評だった「フルーツプリン」のプリン部分を改良し、さらになめらかな食感に仕上げた。１個３４８円（税込み）。

　プリンには採卵後４８時間以内の純国産鶏種「もみじ」の卵を使用。プリンにのせるフルーツは、キウイ、オレンジ、ブルーベリー、モモに加え、サクランボ、マンゴーなどを使用する予定。

　直売事業部の瀧田史朗部長は「やわらかいプリンとその上のフルーツが合わさり、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが楽しめる」と話す。

　直営店「たまごの樹（き）」（河辺、追分、大曲）で８月末まで販売予定。予約注文も受け付けている。問い合わせは追分店ＴＥＬ０１８・８５３・４５１０