もちもち「生醤油団子」いかが 盛岡・甘味処「グル エ トルテ」

看板メニュー「生醤油団子」をPRする市瀬ちかこ店長
 創作スイーツの甘味処「グル エ トルテ」(市瀬ちかこ店長)が盛岡市内丸にオープンした。口ずさみたくなるような店名は、桜山地区の二つの池にちなみ、フランス語で「鶴と亀」を意味する。盛岡城跡のお膝元で癒やしの空間を提供し、優しい甘さが観光客や住民を和ませる。

 鶴ケ池と亀ケ池の近く、桜山神社のはす向かいに紺色ののれんが揺れる。10席ほどの店内はこぢんまりとした雰囲気だが、松の盆栽やピンク、白の南部鉄器が目を引く。温かな和の空間だ。

 看板メニューは県内のしょうゆを使い、もちもち食感が自慢の「生醤油(きじょうゆ)団子」(3本150円)。長さ約10センチの串に一口大の団子が三つ並ぶ小ぶりなサイズで、子どもや高齢者、外国人観光客らが気軽に食べられるよう工夫した。抹茶か煎茶、ほうじ茶と一緒に味わえるセットメニュー(600円から)も用意する。

 不定休で午前11時~午後10時半。午後6時以降は県内各地の日本酒やクラフトビールを味わえるバー「ツル ト カメ」として営業する。店の情報はX(旧ツイッター)でも紹介する。問い合わせは同店(070・4425・5188)へ。
グルエトルテ

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