普代村の第三セクター青の国ふだい（代表取締役・柾屋伸夫村長）は１７日、村特産の昆布をふんだんに使った新商品「昆布冷麺」を発売する。一緒に開発したスープやカクテキキムチとも相性抜群。盛夏を前に、地域の「味力」を発信する自慢の逸品が誕生した。

　開発したのは「ふだい昆布冷麺（乾麺）」と「普代産昆布だしの冷製スープ」、「わりぼし大根キムチ」の３商品。同村で販売する昆布麺シリーズの一つの冷麺は優しい緑色で、透き通ったスープとよく絡む。食べると豊かな香りが口にふわりと広がる。

　明るい赤色のパッケージが目を引く商品は、道の駅青の国ふだいで購入できる。国民宿舎くろさき荘でも販売予定。冷麺（２食入り）は３９８円（道の駅特別価格）、スープ（２食入り）１８０円、キムチ（１２０グラム）３２４円。「いくら良い商品でも、手に取ってもらえなければ始まらない」と、３点セットで千円以内という値段設定にもこだわった。