コーヒーの味、好みに合わせていれます! 美郷町のミサコミ

 骨董(こっとう)品や民芸品を展示・販売する美郷町六郷の美郷骨董美遊時庵(みゆうじあむ、ミサコミ)の一角で、いれたてのコーヒーが販売されている。

 ミサコミ内でハワイアン雑貨店「Mt.Blue(マウント・ブルー)」を営む畠山加奈子さんはコーヒーコーディネーター。先月販売を始め、現在は、酸味が特徴の3種の豆を自らブレンドしたものを提供。今後は別の種類も売り出す。

 昨年、少人数のコーヒーセミナーを100回以上開いた。多くの人と味について語り合って「人の好みに合わせて、いれられるようになってきた」。豆の量や湯温などで濃さと酸味を調整する。

 販売は水、木、日曜の午前10時半~午後4時。3月からは金曜も営業する。1杯390円、テイクアウト420円。問い合わせはミサコミTEL0187・73・6765

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