宮古ならではのファストフードを楽しんで－。宮古市の水産加工業・丸友しまか（島香尚社長）は２７日、新商品の「宮古トラウトサーモンサンド」を発表した。厚みがあり味わいもさまざまなサーモンを手作りのパンに挟んだ。より手軽に多くの人に食べてもらおうと商品化し、観光客にも地元食材のアピールを目指す。

　サンドの種類は▽薫製（４８０円）▽かす漬け（４５０円）▽みそ漬け（同）▽ハンバーグ（同）の４種類。

　新商品は３１日から同市臨港通のシートピアなあどで各種１日１０個限定で販売開始。１１月１日以降は月－土曜日に販売する。問い合わせは同社（０１９３・６２・１３３２）へ。