特産ぎゅっと、かき氷に カフェ「こちゃや」で販売

九戸村の特産が詰まった「いわてやまなし氷」
 九戸村伊保内のカフェこちゃや(岩渕綾子店主)は、村特産の甘茶やイワテヤマナシのソースをかけた「いわてやまなし氷」(750円)を提供している。

 ベースのシロップには特産の甘茶を使用。村が特産化を目指すイワテヤマナシのペーストをたっぷりと合わせた。ふんわりと削った氷にソースをたっぷりとかけ、果実感が楽しめる一品となっている。さらに100円で町産の蜂蜜を使ったヨーグルトクリームを追加することで、違った味わいも楽しめる。

 岩渕さん(40)は「九戸の魅力が詰まったこだわりのかき氷なのでぜひ一度味わってほしい」と呼び掛ける。

 午前11時半~午後4時。土日祝日と月曜定休。問い合わせは同店(0195・43・4728)へ。

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