小岩井農場の土産品として長年愛されている「小岩井バタークッキー」の大判サイズが商品化された。農場の自然が育んだ焼き菓子の味わいはそのままに、県民が手に取りやすい形で誕生した。
　小岩井農牧と岩手県産（矢巾町、佐藤学社長）が共同開発し、１０月に発売。直径８センチで、従来品の４枚分に当たる大きさだ。同農場産小麦４０％、小岩井醗酵バター３６％を使用し、豊かな香りとサクサクした食感が特長で、牛の顔がデザインされた赤とクリーム色のパッケージが目を引く。１枚２５０円（税抜き）。
　約２０年前に従来品の開発に携わった辰巳俊之社長は「自分にとってかわいいクッキーが大きくなり、感銘を受けた。皆さんで召し上がってほしい」と喜び、佐藤社長も「日常で気軽に楽しめるクッキー。岩手でもっと知ってもらい、愛される商品になってほしい」と願う。