九戸村伊保内の三春孝浩さん（５３）は、同村江刺家に「まかない屋カフェＭｏｇｕ　ｍｏｇｕ」を開いた。東京の鉄板料理店や地元の飲食店での経験を生かし「自由な発想で料理を作りたい」と空き物件を改修し、村内に少ない「憩いの場を提供できればいい」と腕を振るう。

　農機具などを入れる小屋として使われていた場を借り、改修した。白を基調に木材を多用。店内には多くの窓があり、自然光がよく入る明るい雰囲気だ。５月末に準備が整い、６月中旬にオープンした。

　提供するのはスープ付きのチキンのトマト煮や牛カルビ焼きのプレート（ともに９５０円）、カレー（８００円）など。ピリ辛の白いカレーなど変わり種もあり、ピザやフライドポテトはテイクアウトにも対応する。大根やニンジンなど知り合いから提供された地元野菜も多く使う。