銘菓「かもめの玉子」を製造、販売する工場併設型の旗艦店。カフェやキッズスペースのほか、かもめの玉子のデコレーション体験ができる「かもめキッチン」、同店限定販売の菓子「光の朝」の製造工程見学機能も備える。三陸菓匠さいとう、洋菓子のル・ポミエ、焼きたてのパンを届けるパン工房ここあ、斉藤餅屋の４ブランドが入る。