秋田県湯沢市の道の駅おがちにある「こまちカフェボスコ」は、シャクヤクをテーマにしたスイーツ＝写真＝を販売している。今月末まで。爽やかな甘さと酸味が楽しめる。

　シャクヤクが咲く時期に合わせて企画。昨年販売したパフェに続き、今年はクリームソーダをメニューに加えた。

　パフェは、マンゴーソースやイチゴゼリー、抹茶ジェラート、フレークを重ね、１輪の花の芯から根本までの姿をイメージ。クリームソーダは、４種類のベリーやマンゴー、イチゴのゼリーを使用し、色とりどりの花弁を表している。

　「カラフルにシャクヤクを表現した。花を眺めながらぜひ味わって」と担当者。パフェ８００円、クリームソーダ７００円。午前９時半～午後５時。