全国名品ショップ新登場 食品売り場全面改装/さくら野弘前

全面改装したさくら野百貨店弘前店1階の食品売り場

 青森県弘前市のさくら野百貨店弘前店1階の食品売り場が1993年の開店以来初めて全面改装し、2日オープンした。

 北海道名物ザンギ(からあげ)をトッピングしたカレーが楽しめる「レッツゴーカレー」(札幌市)や、全国各地の名品を取りそろえた食品のセレクトショップ「北野エース」(神戸市)などが新たに出店。レッツゴーカレーを経営する伸和ホールディングスは、東北町に企業版ふるさと納税をしている。

 冷凍食品を充実させたほか、生鮮食品売り場では、これまで自社で行ってきた肉部門を千葉県の専門店「肉匠鈴吉」が担当する。

 村井健一・販売促進店次長は「各商品の専門性を高め、より品質にこだわった。今までにないものを顧客に提供していきたい」と話した。

 3月中旬には、大きな水槽があった1階の広場にカフェやレストランなどが並ぶ「フードホール」がオープンする。

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