秋田県美郷町金沢の道の駅美郷で、特別な精米で栄養とうまみ成分を高めた町産あきたこまちの「金芽米（きんめまい）」塩むすび＝写真＝が毎日数量限定で販売されている。

　金芽米は、町が包括連携協定を結んでいる東洋ライス（東京）が独自の技術で精米した商品。

　道の駅美郷は“コメのおいしさを伝える”ことをコンセプトにしており、手軽に金芽米を食べてもらおうとおにぎりを販売。コメ本来の味を感じられるよう、味付けもシンプルにした。伊藤毅施設長は「ぜひ美郷のおいしいコメを食べてほしい」とＰＲ。１個１２０円。午前９時ごろから毎日１０個ほど用意している。

　道の駅では５キロ４９８０円で販売しているほか、レストラン「みさとのごはん」でも提供している。