
秋田県鹿角市の地域商社「恋する鹿角カンパニー」が、市の名物を詰め込んだ3種類の缶詰「カヅメCAN」を開発し、道の駅おおゆなどで販売している。
缶詰は、鹿角ホルモン缶(300グラム入り980円)、しそ巻きあんず缶(4個入り410円)、しそ巻き大根缶(70グラム入り410円)。
ホルモン缶は、ニンニクの効いた甘辛だれで調理済み。しそ巻きのあんずと大根は、既存の袋入り商品よりも賞味期限が長くなった。
名物の販路拡大を狙い、缶のデザインも名称も統一しブランド化を図った。「カヅメ」は、鹿角の「鹿」と、缶詰の「詰」から命名。随時ラインアップを増やす計画だ。「お土産のほか、キャンプなどに持ち込む食料としても活用してほしい」とPRしている。
缶詰は、鹿角ホルモン缶(300グラム入り980円)、しそ巻きあんず缶(4個入り410円)、しそ巻き大根缶(70グラム入り410円)。
ホルモン缶は、ニンニクの効いた甘辛だれで調理済み。しそ巻きのあんずと大根は、既存の袋入り商品よりも賞味期限が長くなった。
名物の販路拡大を狙い、缶のデザインも名称も統一しブランド化を図った。「カヅメ」は、鹿角の「鹿」と、缶詰の「詰」から命名。随時ラインアップを増やす計画だ。「お土産のほか、キャンプなどに持ち込む食料としても活用してほしい」とPRしている。