秋田県小坂町の十和田ふるさとセンター内にある「ウエストショアーズグリーンカフェ」は、桃豚のパテ５枚を使った直径約３０センチの「十和田湖一周ビッグバーガー」を販売している。

　特注バンズの中に１枚１４０グラムのパテを円形に並べ、レタスやタマネギ、トマト、チーズなどを使用。小坂七滝ワインやアカシア蜂蜜で味を調えたジンジャーソースがよく合う。

　オーナーの川又伸文さん（４８）が地場産食材を使った十和田湖ブランドバーガーの新メニューとして考案。「観光の記念に家族やグループで味わってほしい」と７月上旬から提供している。

　１個５千円。前日までに予約が必要。営業時間は午前１０時～午後３時。毎週月、火曜定休。問い合わせは川又さんＴＥＬ０９０・６６２７・７２３１