
奥州市胆沢若柳の喫茶店「丘の上の珈琲(コーヒー) ぽつんと」(石川真姫店主)では高品質な自家製コーヒーとスムージーが堪能できる。「日常を忘れ、自分のための時間をゆっくりと」がコンセプト。地元の菓子工房の洋菓子や四季折々の自然豊かな景観も楽しめ、地域の魅力を発信している。
お薦めは、不足しがちな緑黄色野菜を使ったスムージー「パンプキンキャロット」(650円)。カボチャ、ニンジン、マンゴー、有機豆乳とアガべシロップが入り、野菜のほのかな甘さが癖になる。
コーヒーの香りが漂う店内では、石川店主(57)が自ら焙煎(ばいせん)している。生産者や流通情報を明示したスペシャルティコーヒー(550円から)を使ったエスプレッソのスムージー(650円)は人気商品の一つ。
午前10時~午後6時。金、土、日曜と祝日営業。営業日時以外の予約も受け付ける。
お薦めは、不足しがちな緑黄色野菜を使ったスムージー「パンプキンキャロット」(650円)。カボチャ、ニンジン、マンゴー、有機豆乳とアガべシロップが入り、野菜のほのかな甘さが癖になる。
コーヒーの香りが漂う店内では、石川店主(57)が自ら焙煎(ばいせん)している。生産者や流通情報を明示したスペシャルティコーヒー(550円から)を使ったエスプレッソのスムージー(650円)は人気商品の一つ。
午前10時~午後6時。金、土、日曜と祝日営業。営業日時以外の予約も受け付ける。