久慈市中央の「リリィ」は、スフレパンケーキとおいしい料理が人気のカフェ。盛岡スコーレ高の同級生だった藤井璃七（りな）さん（２１）、陽日（ひなた）さん（２２）夫妻が市中心部に空き店舗を借りて開店した。温かい雰囲気の店内は、つい長居したくなるような空間で、２人は「おいしいランチとスイーツで幸せな気持ちになってもらいたい」と願っている。

　アイボリーの色を基調とした店内には、テーブル席とソファ席があり、ゆっくりくつろげる。スフレパンケーキ（８００円）は、ふわふわの食感が特長だ。

　午前１１時～午後７時。木曜定休。問い合わせはインスタグラムで。