桜並木と河川を臨む北上市川岸の和食処（どころ）、枕流亭（ちんりゅうてい）（岡島親吾代表）は北上展勝地さくらまつりに合わせ、スイーツで花見客をもてなしている＝写真。

　その名も「さくらサンデー」（６８０円）。若おかみの岡島あゆみさん（５０）は「地元の食も満喫して」とほほ笑み、外国人観光客にも人気という。

　花びらをかたどったピンク色のもなかに、抹茶アイスと地元産イチゴなどを添える。５月７日までの限定販売。桜前線が過ぎても、美しい色彩はまだまだ見頃。