高品質のマダラを味わって 12月から宮古・山田・岩泉でフェア

フェアで提供される料理の一部
 宮古、山田、岩泉3市町の飲食店23店舗でマダラ料理を提供する宮古の真鱈(まだら)グルメフェア(県宮古水産振興センター主催)が12月1日に始まる。工夫を重ねた各店自慢のメニューで消費拡大に弾みをつける。

 宮古市の浄土ケ浜パークホテルで28日、セレモニーが行われ、関係者約30人が出席。県沿岸広域振興局の小野寺宏和副局長は「地域の水産業を支える高品質なマダラを味わってほしい」とあいさつ。すしやタラ汁などの料理が披露された。

 来年1月22日には、宮古真鱈まつりも開かれる。

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