4種類ブレンドの日本酒 一関・磐乃井酒造が300本限定発売

「秋を迎え味が乗っている日本酒を楽しんでほしい」と話す佐藤竜矢専務
 一関市花泉町の磐乃井酒造(阿部徳彦代表)は9日、同酒造の日本酒4種類をブレンドした「IWANOI MIX 2020」を300本限定で発売した。それぞれの酒の特長を生かし、すっきりとしながらも深みのある味わいに仕上げた。

 同酒造の純米吟醸や特別純米酒などをブレンド。納得できる味になるまで、さまざまな組み合わせを試したという。4種個々の良さを味わえるように、ブレンド割合は25%ずつ。

 佐藤竜矢専務(35)は「どの銘柄をブレンドしたかは秘密。何が使われているかを想像しながら、秋の味覚と一緒に楽しんでほしい」と勧める。

 720ミリリットル入り、1595円。アルコール度数は15%。市内の酒販店で取り扱っている。問い合わせは同酒造(0191・82・2100)へ。

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