寒ざらしそば3店競演 期間限定メニューあすまで

風味が際立つ寒ざらしそばと天ぷらが味わえる春乃家の「春の天ぷらセット」
 冬の間に冷水に漬けて寒風で乾燥させた西和賀町の名物、寒ざらしそばを用いた期間限定メニューは29日まで、町内3店舗で提供されている。各店が腕によりをかけた自信作を用意し、来店を呼び掛けている。

 同町白木野の春乃家(はるのや)(高橋春男店長)は、十割の寒ざらしそばに山菜の天ぷらなどを付け合わせた「春の天ぷらセット」(千円)を1日30食限定で用意。午前11時~午後2時、午後5時~同8時。水曜定休。

 ほかの提供店と限定メニューは次の通り。

 ▽農家食堂およね(沢内太田)=寒ざらしもりそばセット(千円)。午前11時~午後3時。火曜定休。

 ▽十割そばの店湯夢(ゆめ)プラザ(川尻)=にしわが寒ざらしそばセット(1200円)。午前11時~午後6時半。無休。
春乃家

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