そろそろ歓送迎会シーズン。花巻市花城町の飲食店源喜屋（げんきや）（佐藤広之店長）はビールの泡に「祝」「感謝」の字を描くサービスを行っている。

　会の主賓向けに提供。専用の機械を使い、麦芽で描く。反応は上々で盛り上げに一役買う。問い合わせは同店（０１９８・２０・２２２７）へ。

　予約だけではなく、客の会話から店員が提案するケースも。ビールを飲み干しても、過ごした日々の思い出は泡と消えずにずっと残る。