秋田・2019夏■アイス&ソフトクリームを食べに行こう!

 暑い日が続くと食べたくなるのは冷た~いアイスやソフトクリーム。「夏はやっぱりアイス!」という方へ、秋田魁新報の記事などからソフトクリームなど冷たいスイーツを紹介します。「え?」と驚く食材を使ったチャレンジ系、この時期だけの限定フレーバー、おいしくてかわいい“インスタ映え” 系まで多彩な味を楽しみませんか?
名物「ババヘラアイス」、夏だけのメロン味目指して男鹿へ急げ!
限定販売するメロン味のババヘラアイス
 男鹿市角間崎のアイス製造販売「進藤冷菓」は、メロン味の「ババヘラアイス」を8月中旬まで、なまはげ館(同市北浦真山)と男鹿水族館GAO(同市戸賀塩浜)で限定販売している。

 地元・若美地区産メロンを使い、爽やかですっきりとした味わい。販売の際はミルク味の白いアイスと組み合わせて提供する。

 1個300円(税込み)。メロンの仕入れ状況で販売期間が変わる可能性がある。問い合わせは進藤冷菓TEL0185・46・2066
男鹿水族館GAO

インスタ映えの「甘いニワトリ」はいかが?
コッコちゃんソフトクリーム
 秋田市河辺の瀧田養鶏場は、同社直営店「たまごの樹(き)」の県内全3店舗で、新商品「コッコちゃんソフトクリーム」を販売している。写真共有アプリ「インスタグラム」での「インスタ映え」も意識し、ニワトリのとさかやくちばしの形をしたサブレをのせて顔に見立てた。

 同社の養鶏場でとれた卵を使った手作りサブレを使い、チョコチップで目を表現。「コッコ」はニワトリの鳴き声から名付けた。価格は368円。追分店(潟上市)、河辺店(秋田市)、大曲店(大仙市)で販売する。各店1日50個限定。

 営業時間は3店舗とも午前10時~午後6時。
たまごの樹

能代山本地域で個性派ソフトを食べ歩こう
各施設で販売しているソフトクリーム。左から「ジェラソフト」、「森のソフト」「ねぎソフト」
 能代山本地域の観光施設や直売所計3カ所で、個性的なソフトクリームの食べ歩きはいかが?

 能代市二ツ井町の道の駅ふたついは「ジェラソフトふわふわみるく」(税込み380円)を販売中。通常のソフトクリームに比べ含まれる空気量が多く、ミルクの濃さを感じながらも、ふわりとした口当たりが特徴。

 藤里町藤琴の白神山地世界遺産センター藤里館に隣接する「白神山地森のえき」は「森のソフト」(同350円)を1日20食限定で提供している。町内産のブドウ「ヤマソービニオン」のジュースを練り込んだクリームに、町の菓子工房「えすぽわーる」が作ったブラックベリーソースをかけ、酸味が際立つ一品だ。

 能代市河戸川の農産物直売所「ねぎっこ村」のソフトクリームは、市特産の白神ネギを使った「ねぎソフト」(同300円)。バニラソフトに、白神ねぎを乾燥させた緑のパウダーをトッピング。濃厚なバニラの甘みとネギの風味が口の中に広がる。
道の駅公式ホームページ

黒ニンニク味ってアリ? 独特の風味を試してみて
道の駅たかのすで販売しているご当地ソフト。(左から)ししとう、黒にんにく、きいちご
 北秋田市の道の駅たかのすで販売されている「黒にんにくソフト」は同市産の黒ニンニクの独特の風味が楽しめる。

 道の駅を運営する鷹巣観光物産開発と、市内の休耕田で無添加の黒ニンニクを製造している同市の農業法人しらかみファーマーズが共同開発した。黒ニンニクをペースト状にしてソフトクリームに混ぜ込んだ。

 鷹巣観光物産開発は、地元産のシシトウと、キイチゴを使ったソフトクリームも販売している。同道の駅のご当地ソフトは3種類目となる。

 価格はいずれも税込みで、黒にんにくソフト380円、ししとうソフトと、きいちごソフトは300円。
道の駅たかのす

濃厚ソフトと一緒に味わって! 大人気店の「イチゴパフェ」
根強い人気の「イチゴのフルーツパフェ」
 正午の開店とともに友人同士や家族連れなどでにぎわうのが、秋田市大町のスイーツ店「frukkly(フルックリー)」。定番パフェの中での一番人気が「イチゴのフルーツパフェ」(税込み720円、イチゴの品種により値段変動あり)。ワッフルコーンを敷いたカップに北海道ソフトクリームとイチゴを入れ、ホイップクリーム、10種類から選ぶソース、ウエハースとともに提供する。

 ソフトクリームは乳脂肪の割合が高く練乳のような濃厚な味わい。カップの中にぎっしり入った夏イチゴのさわやかな甘酸っぱさが、ソフトクリームやホイップクリームと合わせることで引き立つ。高さ15センチほどのパフェを食べ終えると、旬を味わった満足感でいっぱいになるはず。

 イチゴの品種を変えながら通年で提供するイチゴのフルーツパフェは、定番商品の中でもトップ3に入る人気。このほか、メロンや桃、梨など旬のフルーツを使った季節限定のパフェもあり、何度も足を運んでお気に入りの逸品を探してみては?
frukkly

男鹿市

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